4 annosta / 45 minuuttia
600 g lohifileetä
400 g brokkolineja
1 kpl kesäkurpitsaa
2 kpl avokadoa
Suolaa ja pippuria
2 dl ranskankermaa
Puolikas sitruuna
1 tl sokeria
- Sivele lohifilee auringonkukkaöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa kesäkurpitsa ja brokkolini sopiviksi paloiksi.
- Aseta lohi airfryeriin ja paista 180 asteessa 10 minuuttia.
- 4 minuutin jälkeen lisää kesäkurpitsa ja brokkolini, ja paista edelleen.
- Poista avokadoista kivet ja kuoret, ja leikkaa ne paloiksi.
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja tarjoile lohen ja vihannesten kanssa!
