1 kpl / 60 minuuttia
325 g vehnäjauhoja, sihdattuja
125 g täysjyvävehnäjauhoja, hienoja
30 g kurpitsansiemeniä
25 g kaurahiutaleita
50 g pellavansiemeniä
0,5 rkl suolaa
0,5 pkt kuivahiivaa
5 dl vettä
30 g auringonkukansiemeniä
- Laita kaikki aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota 30 minuuttia.
- Ripottele vähän täysjyvävehnäjauhoja työtasolle ja kaada taikina siihen. Vaivaa taikinaa ja muotoile siitä pyöreä leipä. Laita leivinpaperi airfryerin pohjalle ja siirrä taikina siihen. Voitele taikinan pinta kevyesti vedellä ja ripottele päälle siemeniä.
- Jos airfryerissa on kohotus-toiminto, käytä sitä nyt. Anna taikinan kohota vielä 30 minuuttia. Paista 160 asteessa 40-50 minuuttia.
