Leivonnaiset

Vehnäpullat

Vehnäpullat

9 kpl / 90 minuuttia

 

25 g tuorehiivaa

2,5 dl maitoa

75 g voita

75 g sokeria

400 g vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

 

  • Sulata voi ja sekoita maito, sokeri ja vaniljasokeri. Kuumenna seos 37 asteeseen ja liuota hiiva siihen.
  • Lisää vehnäjauhot ja vaivaa taikina 5-10 minuuttia käsin tai yleiskoneella.
  • Jaa taikina 9 yhtä suureen osaan ja pyöritä ne pulliksi, aseta ne airfryerin pohjalle leivinpaperille.
  • Jos airfryerissasi on kohotustoiminto, käytä sitä nyt. Anna pullien kohota 60 minuuttia. Paista 160 asteessa 15 minuuttia.
  • Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.